2008/10/22
2008/10/18
天ぷら 近藤
天ぷら 近藤へ行ってきた。
星持ってるご主人だけど、気さくな方だった。
食べたのは以下のコース
・海老の足
・海老2尾
・アスパラ
・ピーマン
・江戸前きす
・丸茄子
・めごち
・しいたけ
・蓮根
・ミニ玉ねぎ
・穴子
・さつま芋
・貝柱の掻揚げの天丼
・マンゴー
ブログで検索すると出るわ出るわ。
この方達はたくさん写真を撮っていたので参考に見てね。
http://ameblo.jp/baroxy/entry-10149636641.html
http://kisako3.blog33.fc2.com/blog-entry-488.html
ランチだったけど予約は取りづらいらしい。
15席のカウンターのみで、入替え制だった。
天ぷらのころもがとても薄く、
素材を包み込み、旨みを引き立たせているように感じた。
素材は旬のもので、全て揚げる直前に調理し始めていた。
海老などは生きていたし、野菜類も順番に切る。
こだわりが半端ないのが見て取れた。
はげ天くらいしか天ぷら屋は行ったことがなかったけど、
これ以上の天ぷらにはもう出会わないんだろうなー。
2008/10/17
GEISAI
あー、1ヶ月以上前のコト。
ちゃんとこまめに更新しないとなー。
GAISAI #11に行ってきた。
若手クリエイターの集団発表会みたいな場で、
存在は知っていたけど今回が初めてだった。
すげぇ量の作品があって、
カッコイイのもあれば、酷いのもある。
全部集まると、かなり勢いのある会場だった。
無機質な作品が好きなんだけど、
宗教・性別・SM等を強く表現している
熱い作品が結構多く表現も多様だった。
アートは幅広いなぁと再認識。
毎日が同じことの繰り返しの生活を送っている俺にとって、
売れないアーティストは普段見ることのないようなエネルギーを持っていて、
それをビンビン感じられるのはおもしろい体験だった。
毎年やっているので是非行ってみては。
そういえば痛車を初めて見た。
こんなのもアリなんです。
ちゃんとこまめに更新しないとなー。
GAISAI #11に行ってきた。
若手クリエイターの集団発表会みたいな場で、
存在は知っていたけど今回が初めてだった。
すげぇ量の作品があって、
カッコイイのもあれば、酷いのもある。
全部集まると、かなり勢いのある会場だった。
無機質な作品が好きなんだけど、
宗教・性別・SM等を強く表現している
熱い作品が結構多く表現も多様だった。
アートは幅広いなぁと再認識。
毎日が同じことの繰り返しの生活を送っている俺にとって、
売れないアーティストは普段見ることのないようなエネルギーを持っていて、
それをビンビン感じられるのはおもしろい体験だった。
毎年やっているので是非行ってみては。
そういえば痛車を初めて見た。
こんなのもアリなんです。
2008/10/16
2008/10/10
2008/10/09
2008/10/08
2008/10/04
あぁ、もう10月。 あぁ、アキレスと亀。
1ヶ月のブログ休止状態。
書くことが、あり過ぎた。
どれを、どこまで書くか迷い、
面倒臭くなって、やめた。
このブログでは
『俺を特定されないように、されないように』
を念頭に置いて取り掛かっているので、
危なさそうなことは書かないようにしている。
で、ひさしぶりに何を題材にするかというと、
『アキレスと亀』
武、おもしろかったよ。
TAKESHIS’よりも、
監督・ばんざいよりも。
BROTHERよりも?
菊次郎の夏よりも?
それは個人の判断。
有休を取った月曜の昼に言ったんだけど、
あー、館内の平均年齢がすげぇ高かった。
彼らは俺よりも人生経験が長く、(おそらく)先は短い。
あの映画を観て、どんなことを思ったのだろう。
どれを、どこまで書くか迷い、
面倒臭くなって、やめた。
このブログでは
『俺を特定されないように、されないように』
を念頭に置いて取り掛かっているので、
危なさそうなことは書かないようにしている。
で、ひさしぶりに何を題材にするかというと、
『アキレスと亀』
武、おもしろかったよ。
TAKESHIS’よりも、
監督・ばんざいよりも。
BROTHERよりも?
菊次郎の夏よりも?
それは個人の判断。
有休を取った月曜の昼に言ったんだけど、
あー、館内の平均年齢がすげぇ高かった。
彼らは俺よりも人生経験が長く、(おそらく)先は短い。
あの映画を観て、どんなことを思ったのだろう。
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